h ALB-HONIG.com - Honig von der schwäbischen Alb

Über uns

 

Imker aus Überzeugung!

 

Hallo lieber Besucher.
Mein Name ist Thomas Binder
Ich bin Jahrgang 1979 und lebe mit
meiner Familie in Lauterstein, im
Landkreis Göppingen.

Zur Imkerei kam ich eher zufällig, da ich auf
der Suche nach einem Ausgleich vom Büroalltag war.
Die Arbeit mit den Bienen hat mir von Anfang an
gefallen, da die Bienen auf mich so eine Ruhe ausstrahlen.

Meine Bienenvölker stehen in Böhmenkirch, auf der
schönen Schwäbischen Alb.
Umgeben von unzähligen Rapsfeldern und Blumenwiesen.

Besonders überzeugt an der Imkerei hat mich,
dass die Bienen einen wichtigen Beitrag zur Umwelt leisten.
Mit der Bestäubung sorgen die Bienen dafür,
dass unsere einheimischen Pflanzen in ihrer ganzen Pracht
weiterbestehen können.

Ohne die Bestäubungsleistung unserer fleißigen Bienen,
würde es weitaus weniger regionale Obst und
Gemüsesorten im Handel geben.

 

Neben den klassischen Sorten wie Raps – und Sommerblütenhonig
habe ich angefangen diesen mit natürlichen Zutaten zu veredeln.
Somit fanden die Sorten Ingwer, Zimt, Vanille, Zitrone,
Orange, Mandarine sowie Limette und Rosenblüten
guten Anklang bei meinen Kunden.
Ich arbeite aber stetig an weiteren interessanten Kreationen.

Honigsorten

Unsere aktuellen Honigkreationen

Rapshonig

cremig – milder Rapshonig

 

 

 

 

Sommerblütenhonig

goldgelber aromatischer Sommerblütenhonig.

 

 

 

 

Waldhonig

dunkle Farbe und kräftig leicht herbes Aroma.

 

 

 

Zitrone im Honig

Frischekick der etwas anderen Art. Fein gemahlene Zitronenschale, kombiniert mit Zitronenöl, geben dem Frühstück eine besondere Note. Sehr fein auf Toast oder Brötchen aber auch im Tee.

 

Zimt im Honig

Samtig weiches Aroma verleihen diesem Honig seinen angenehmen Geschmack, dank köstlichem Zimt.

 

 

 

Ingwer im Honig

Würziger Ingwer gibt diesem Honig seine
angenehm pikante Note. Ideal aufs Brot aber auch sehr lecker im Tee.

 

 

 

Orange im Honig

Herbe frische aufs Brot
Fein gemahlene Orangenschalen kombiniert mit Orangenöl verleihen ihrem Frühstück eine besondere Note. Sehr fein auf Toast oder Brötchen. Ebenso passend zu Käse.

 

 

Mandarine im Honig

angenehm fruchtig süßes Mandarinen Aroma wird verliehen durch fein gemahlene Mandarinenschalen sowie Manderinenöl.
Sehr gut auf Toast oder Brötchen.
Ebenso passend zu Käse.

 

 

Vanille im Honig

Echte Bourbon Vanille verleihen diesem
Honig ein duftiges Aroma.

Ein muss für jeden Vanille Fan.

 

 

Rose im Honig

Ein duftiges Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Etwas Besonderes zum Genießen für die / den Liebste(n) zu Hause.
Fein gemahlene Rosenblüten, kombiniert mit Rapshonig.
Sehr lecker auf Toast oder Brötchen.

Limette im Honig

Feine intensive frische durch gemahlene Limettenschalen,
in Kombination mit Limettenöl.
Ideal aufs Brot aber auch hervorragend geeignet für Desserts oder als Marinade für Fleisch und Fisch.

5er Kollektion

Wechselnde Kollektion aus fünf unterschiedlichen Honigkreationen

 

 

 

 

Bienenkittharz Tinktur

Bienenkittharz Creme

Verkauf

Unseren Honig erhalten Sie hier...

Verkaufsstellen

Fachmark Walter Ruess, Lauterstein - www.wruess.de

PS - Laden Tankstelle, Amstetten - www.ps-laden.de

Lebensart, Donzdorf

Getränke Quelle Mangold,  Tankstelle Laichingen - www.getraenke-mangold.de

Markthalle Bucher, Deggingen - www.markthalle-bucher.de

Blütenreich, Heubach - www.bluetenreich-heubach.de

Vinoteca, Schwäbisch Gmünd

Eiscafe Fratelli Gelato Naturale, Rechberghausen - www.fratelligelato.de

Deutsches Haus, Weilheim an der Teck - www.deutsches-haus-weilheim.de

 

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch per E-Mail an.

 

 

Rapshonig 250g - 5,90€ Anzahl: Sommerblütenhonig 250g - 5,90€ Anzahl: Waldhonig 250g - 5,90€ Anzahl: Zitrone im Honig 150g - 5,90€ Anzahl: Zimt im Honig 150g - 5,90€ Anzahl: Ingwer im Honig 150g - 5,90€ Anzahl: Orange im Honig 150g - 5,90€ Anzahl: Mandarine im Honig 150g - 5,90€ Anzahl: Vanille im Honig 150g - 5,90€ Anzahl: Rose im Honig 150g - 5,90€ Anzahl: Limette im Honig 150g - 5,90€ Anzahl: 5er Kollektion 5 x 150g - 25€ Anzahl: Bienenkittharz Tinktur 20ml - 7,50€ Anzahl: Bienenkittharz Creme 50ml - 7,50€ Anzahl:
Ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen und stimme ihr zu.

Kontakt

 

Thomas Binder
Ahornweg 29
73111 Nenningen-Lauterstein

+49 7332 9379705

info@alb-honig.com

Impressum

 

 

gem. §5 Telemediengesetz (TMG):

Thomas Binder
Ahornweg 29
D-73111 Nenningen - Lauterstein

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eMail: info@alb-honig.com


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